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Champignons à l'Ail

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Portions: 2 portions
Type de plat: Plats Principaux & Bols
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 2 grands champignons plats finement émincés
  • 150 g champignons shiitake finement émincés
  • 150 g champignons pleurotes
  • 120 ml bouillon de légumes
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 2 c. à thé sauce tamari
  • poivre noir fraîchement moulu
  • persil un grand bouquet, finement haché

Method
 

  1. Placez les champignons, le bouillon, l'ail et la sauce tamari dans une grande poêle.
  2. Assaisonnez bien de poivre noir et faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes, en remuant constamment.
  3. Saupoudrez de persil et servez immédiatement.