Name: Champignons à l'Ail
Ingredients: 2 grands champignons plats (finement émincés); 150 g champignons shiitake (finement émincés); 150 g champignons pleurotes; 120 ml bouillon de légumes; 3 gousses d'ail (écrasées); 2 c. à thé sauce tamari; poivre noir fraîchement moulu; persil (un grand bouquet, finement haché)

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Champignons à l'Ail

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Portions: 2 portions

Type de plat: Plats Principaux & Bols

Ingredients Method

Ingrédients

2 grands champignons plats finement émincés
150 g champignons shiitake finement émincés
150 g champignons pleurotes
120 ml bouillon de légumes
3 gousses d'ail écrasées
2 c. à thé sauce tamari
poivre noir fraîchement moulu
persil un grand bouquet, finement haché

Method

Placez les champignons, le bouillon, l'ail et la sauce tamari dans une grande poêle.
Assaisonnez bien de poivre noir et faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes, en remuant constamment.
Saupoudrez de persil et servez immédiatement.